알쓸생잡

**혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)**는식후 혈당 수치가 급격히 올라가는 현상으로,당뇨병 위험을 높이고 체중 증가, 피로, 집중력 저하 등을 유발할 수 있습니다. 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강을 유지하고 싶은 모든 사람에게 중요한식사 관리 포인트입니다.이번 글에서는 혈당 스파이크를 예방하는식사법, 혈당을 안정시키는 음식, 피해야 할 식품 및 주의사항까지 한눈에 정리해 드립니다.혈당 스파이크란?혈당 스파이크는 식후 1~2시간 내 혈당 수치가 급격하게 상승하는 현상을 말합니다.반복적인 혈당 스파이크는 인슐린 저항성을높이고, 시간이 지나면 제2형 당뇨병, 심혈관 질환 등의 만성질환 위험을 높일 수있습니다.혈당 스파이크를 예방하는 올바른 식사법 6가지1. 식사 순서 조절하기 혈당 관리를 위한..

현대인의 식습관과 생활 습관 변화로 인해 혈당 관련 질환인 당뇨병이 꾸준히 증가하고 있습니다. 하지만 혈당은 당뇨 환자만의 문제가 아닙니다.혈당 스파이크(혈당 급등), 인슐린 저항성, 지속적인 피로 등 일반인도 주의해야 할 건강신호가 바로 혈당 수치로부터 시작됩니다.특히 공복혈당과 식후혈당의 차이를 알고관리하는 것은 당뇨 예방은 물론 전신 건강을 위한 핵심입니다.공복혈당이란?공복혈당은 8시간 이상 금식한 후 측정한 혈당 수치로, 주로 아침 기상 직후 측정합니다.이는 우리 몸이 식사 없이도 혈당을 안정적으로 유지하는 능력을 보여주는 지표이며, 간의 포도당 생성 능력과기초 인슐린 기능을 파악할 수 있습니다.• 정상 수치: 70~99 mg/dL• 공복혈당 장애 (전당뇨 단계): 100~125 mg/dL•..

칼슘 부족, 방치하면 어떻게 될까요?골다공증, 성장 저해, 근육 경련, 손톱·머리카락 약화까지 다양한 건강 문제가 나타날 수 있습니다.칼슘은 뼈와 치아 형성, 근육·신경 기능 유지에 중요한 필수 미네랄입니다. 그러나 우리나라 국민 다수는 하루 권장량보다 칼슘을 적게 섭취하고 있습니다. 이번 글에서는 칼슘이 풍부한 식품 10가지와 함께, 흡수율을 높이는 팁과 섭취 시 주의사항까지 정리해 드립니다.칼슘 하루 권장 섭취량은?• 성인 남성: 700~800mg• 성인 여성: 700mg• 성장기 청소년, 임산부, 폐경 여성: 1,000~1,200mg 칼슘이 풍부한 식품 TOP 101. 멸치• 칼슘 함량: 100g당 약 500~800mg 작고 뼈째 먹을 수 있어 칼슘 흡수율이 매우 높은 대표 식품입니다...

냉동 보관하면 영양소가 더 높아진다고? 얼핏 보면 신선한 상태보다 영양소가 떨어질 것 같은 냉동식품. 하지만 의외로 '얼리는 것'이 오히려 영양을지켜주거나 배가시키는 식품들이 있습니다.오늘은 이런 식품들과 그 이유, 올바른 섭취법,주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.얼리면 영양소가 증가하는 대표 식품 7가지1. 블루베리• 이유: 냉동 시 껍질에 균열이 생겨 항산화 성분 흡수율 향상.• 섭취법: 냉동 상태로 요거트, 스무디 등에 넣기.• 주의사항: 해동 시 물러짐.2. 시금치• 이유: 냉동 후 조리 시 루테인, 베타카로틴 체내 흡수율 증가.• 섭취법: 데쳐서 냉동 후 볶음이나 국에 활용.• 주의사항: 물기 제거 후 냉동해야 품질 유지.3..

생으로 먹는 채소와 과일이 무조건 더건강할까요? 사실은 그렇지 않습니다. 일부 채소와 과일은 익혀 먹을 때 영양소의 흡수율이 높아지고 소화도 쉬워지며맛까지 더 좋아집니다. 오늘은 익히면 좋은 채소와 과일의 종류, 조리 시 주의사항, 섭취 팁까지 자세히 소개할게요.익혀 먹으면 더 좋은 채소와 과일은?1. 토마토 – 라이코펜 흡수율 3배 증가토마토에 들어 있는 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로, 열을 가하면 체내 흡수율이 3배 이상 증가합니다. 익힌 토마토는 심혈관 건강, 피부 미용에도효과적이에요.• 추천 조리법: 토마토소스, 구운 토마토, 볶음• 주의사항: 비타민 C는 열에 약하므로 가열 시간을 너무 길게 하지 마세요.2. 당근 – 베타카로틴 흡수 향상당근 속 베타카로틴은 지용성 비타민으로, 열..

월경주기란 무엇인가요?월경주기란 생리가 시작된 첫날부터 다음 생리 전날까지의 기간을 말합니다.평균적으로는 28일 주기가 일반적이지만,개인차에 따라 21~35일 사이라면 정상 범위입니다. 여성의 몸은 이 주기에 따라 호르몬 변화와 자궁 내막의 변화가 반복되며 배란과 생리를조절하게 됩니다.월경주기 계산하는 방법1. 생리 시작일 기록하기가장 먼저 생리혈이 처음 시작된 날짜를 1일 차로 기록합니다. 매달 정확히 메모하거나, 생리 주기 관리 앱을 이용해 기록하면 편리합니다.2. 월경주기 계산하기이전 생리 시작일과 다음 생리 시작일 사이의날짜를 계산하면 그게 바로 월경주기입니다.예를 들어 5월 1일에 생리가 시작되고, 다음 생리가 5월 28일에 시작되었다면 이 경우 월경주기는 28일입니다.3. 배란일 계산하기배란일..

설탕, 과당, 포도당 등으로 불리는 ‘당류’는 우리 몸에 에너지를 공급하는 주요 성분입니다.하지만 과도한 당류 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 충치, 지방간 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.**세계보건기구(WHO)**는 첨가당 섭취를 1일 총 섭취 열량의 10% 이하(성인 기준 약 50g), 더 나아가 5%(약 25g)이하로 줄일 것을 권장합니다.그렇다면 일상 속에서 어떻게 당류 섭취를 줄일 수 있을까요?다음은 누구나 실천 가능한 당류 섭취 줄이기10가지 방법입니다.1. 제품 포장지의 영양성분표 반드시 확인하기“당류 1회 섭취량 5g 이하” 제품인지확인하세요. 특히 ‘무가당’처럼 보이는 제품도 천연당과첨가당이 혼합된 경우가 많으므로 '총 당류'와'첨가당' 항목을 꼼꼼히 봐야 합니다.2. ..

현대인의 식생활에서 빠질 수 없는 탄산음료와 과일주스. 하지만 시원하고 달콤한 이 음료들 속에는 **당류(당분)**가 다량 포함되어 있어 건강에 다양한 문제를일으킬 수 있습니다.오늘은 탄산음료와 과일주스 속 당류의 정체,우리 몸에 미치는 영향, 그리고 건강한 음료 선택 기준과 실천 팁까지 상세히알아보겠습니다.1. 탄산음료와 과일주스에 들어 있는 당류란?먼저 알아야 할 것은 당류의 종류입니다.**첨가당(Added Sugar)**은 제조 과정에서 인위적으로 넣는 설탕이나액상과당, 포도당, 자당 등으로 구성되며,대표적으로 탄산음료, 과일주스, 가공식품 등에 들어 있습니다.반면 **자연당(Natural Sugar)**은 과일 자체에 자연스럽게 포함된 당으로,과당이나 포도당이 포함됩니다. 과일주스의 경우 '100..

**어성초(魚腥草)**는 오랜 시간 동안 한방에서 사랑받아온 약초로, 피부 트러블 개선, 면역력 강화, 탈모 예방, 해독 작용 등 다양한 건강 효능을 지니고있습니다. 최근에는 천연 두피케어, 탈모 방지, 자연 유래화장품 재료로도 주목받고 있는데요.오늘은 어성초 효능, 어성초 탈모 효과, 안전한 활용법, 주의사항까지 꼼꼼하게 정리해 드릴게요.어성초란?어성초는 ‘물고기 비린내가 나는 풀’이라는이름처럼 특유의 향을 가진 약용 식물입니다.논이나 습지에서 자라며, 한방에서는 **‘십약(十藥)’**이라 불릴 만큼해독, 항염, 배농 작용으로 널리 쓰였습니다.최근에는 어성초 효능이 과학적으로 재조명되며 다양한 건강·뷰티제품에도 활용되고 있습니다.어성초 효능 총정리1. 어성초 피부 트러블 개선 어성초 효능 중 대표..

아침 공복에 과일 한 조각, 상쾌한 하루의 시작 같지만 잘못된 선택은오히려 건강에 해로울 수 있습니다.이 글에서는 아침에 먹으면 좋은 과일, 피해야 할 과일, 올바른 섭취 방법, 주의사항을 정리해 드립니다.소화기 건강, 에너지 보충, 다이어트를생각한다면 꼭 읽어보세요!아침에 먹으면 좋은 과일1. 사과• 펙틴과 식이섬유가 풍부해 아침 공복에 먹으면 장 운동 촉진• 혈당 안정화 효과로 당 수치 급상승 방지• TIP: 껍질째 먹으면 항산화 성분 흡수율↑2. 바나나• 마그네슘, 칼륨이 풍부해 아침에 활력 보충• 탄수화물 비율이 높아 공복에 에너지 보충에 적합• 주의: 위산 역류가 있는 사람은 공복 섭취 피하는 것이 좋음3. 키위• 비타민 C 함량이 감귤류보다 높음**단백질 분해 효소..