무더운 여름, 냉장고에 넣어둔 과일이 금세물러지고 곰팡이가 피어 당황하신 적있으신가요?여름철 과일은 고온다습한 환경과 에틸렌가스의 영향으로 빠르게 숙성되며 부패가일어납니다.이번 글에서는 여름 과일을 더욱 오래 신선하게 보관하는 실속 꿀팁 7가지를 정리해 드립니다.1. 과일별 특성을 고려한 맞춤 보관과일은 종류마다 보관 적정 온도와 장소가다릅니다.잘못된 보관은 과일의 영양소 손실과 신선도저하로 이어집니다.• 실온 보관 적합: 바나나, 파인애플, 망고, 아보카도(미숙 시)• 냉장 보관 적합: 사과, 포도, 딸기, 블루베리, 체리• 자른 과일: 랩 또는 밀폐용기에 담아 냉장 보관 (1~2일 내 섭취 권장)• 추가 팁: 바나나는 꼭지를 랩으로 감싸고, 매달아 보관하면 검게 변하는..
